تعرف على علم الكيمياء
الإمساك وأضراره
– إن الإمساك ينتج عن تحرك المخلفات ببطء في الأمعاء وذلك يؤدى إلى أن التخلص منها بطيئاً أو قليلاً.
– ويؤدي الإمساك إلى الكثير من الأمراض التالية كما يلي:
- التهاب الزائدة الدودية
- سوء رائحة النفس
- سوء رائحة الجسد
- الاكتئاب
- الإجهاض
- الغازات
- الصداع
- البواسير
- الفتق
- سوء الهضم
- الأرق
- سوء الامتصاص
- السمنة.
- سرطان الأمعاء
– وقد يؤدي أيضاً إلى ظهور أمراض مثل سرطان الأمعاء فإن من المهم جداً أن تتحرك الأمعاء الغليظة بنظام يومي.
– القولون يحتوي على مخزن المخلفات التي يجب أن يتم التخلص مها خلال 18 – 24 ساعة، حيث إن السموم الضارة تتكون بعد هذه الفترة. وهذه السموم من شأنها أن تلعب دوراً في حدوث الأمراض التالية كما يلي:
- مرض السكر
- الالتهاب السحائي
- وهن العضلات
- أمراض الغدة الدرقية
- الكانديدا
- الانتفاخ المزمن
- الصداع النصفي
- وأخيرا تقرحات الأمعاء الغليظة.
لماذا يحدث الإمساك؟
إن معظم حالات الإمساك تكون نتيجة للأسباب التالية كما يلي:
(1) نقص الألياف والسوائل.
(2) عوامل أخرى كما يلي:
- التقدم في العمر
- مشاكل العضلات
- أمراض الأمعاء
- الأمراض العصبية
- سوء التغذية خاصة في حالة تناول الأطعمة المملحة.
(3) قد يكون الإمساك عرضاً من الأعراض الجانبية لمكملات الحديد وبعض الأدوية الأخرى مثل مسكنات الألم ومضادات الاكتئاب، وارتفاع معدل الكالسيوم وانخفاض عمل الغدة الدرقية، المصابون بالسكر أو الفشل الكلوي، والاكتئاب قد يكون عاملاً مسبباً للإمساك.
علاج الإمساك بالأعشاب
يمكن علاج الإمساك بالأعشاب كما يلي:
– الشمر مفيد لإزالة المخاط من المعدة كذلك يفيد في انتعاش النفس.
– نبات الصبار له أثر مظهر ومساعد على التئام الجهاز الهضمي ويساعد على التليين (اشرب نصف كوب عصير صبار في الصباح ونصف كوب في المساء).
– أوراق نبات السنامكي مفيدة ولكن مع مراعاة عدم استعمالها يومياً.
– زيت بذور الخروع تساعد على التليين.
علاج الإمسـاك بالتغذية
يمكن علاج الإمساك بالتغذية الطبيعية كما يلي:
(1) تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه الطازجة، الخضراوات النيئة ذات الأوراق الخضراء، الكرنب، القرنبيط، الثوم، الحمص، والحبوب الكاملة.
(2) لابد من شرب كثير من الماء وخاصة إذا كان الطعام محتوياً على الكثير من الألياف.
(3) تناول الكثير من الأطعمة المحتوية على البكتين مثل التفاح، الجزر، البنجر، الموز، الكرنب، الفواكه الحمضية، البسلة، البامية.
(4) لا تتناول الكثير من الأطعمة الدهنية أو المقليات.
(5) لشفاء سريع من الإمسـاك اشرب كوباً كبيراً من الماء كل 10 دقائق لمدة نصف ساعة فهذا يؤدي إلى غسيل السموم وإزالة الإمساك.
(6) تناول التين والقراصيا فهي ملينات طبيعية.
(7) تناول الوجبات الصغيرة اليومية فيمكن تقسيم اليوم على 8 وجبات.
(8) تناول عصير الشعير.
(9) قم ببعض التمرينات الرياضية حيث إنها تزيد من حركة المخلفات داخل الأمعاء (المشي لمدة 20 دقيقة يزيل الإمساك).
(10) الذين يستخدمون الملينات بكثافة يجب أن يأخذوا الزبادي بكثرة لتعويض البكتيريا النافعة حيث إن الاستخدام المستمر للملينات يخلص الأمعاء من البكتيريا ويؤدي إلى إمسـاك مزمن.
(11) إذا لم تحسن الألياف والملينات العشبية حالة الإمسـاك فقد يكون هناك مشكلة توافق العضلات.
(12) إن التناوب بين الإسهال والإمسـاك قد يكون علامة على القولون العصبي، هذا المرض رغم أنه مزمن إلا أنه غير خطير وهو عادة مرتبط بالتوتر والقلق.
المراجع: كتاب التغذية السليمة والجسم السليم .. أسئلة هامة عن كيف وماذا تأكل؟ – تأليف/ شريفة أبو الفتوح – 2006
