تعرف على علم الكيمياء

تعريفات هامة متعلقة بمخلفات الرعاية الصحية يوجد بعض التعريفات الهامة المتعلقة بمخلفات الرعاية الصحية وهي كما يلي: (1) النفايات المعدية عبارة عن كافة أنواع النفايات التي تحتوي على كائنات دقيقة ممرضة (مسببة للأمراض) وهي على سبيل المثال النفايات التي تحتوي على الدم أو الافرازات التي تنتج عن المرضى. (2) النفايات …

ناقشنا فيما مضي تجهيز الحديد من خاماته وكيفية استخلاص الحديد بواسطة الفرن العالي، وفى هذا الموضوع سنناقش أنواع الحديد والصلب واستخدامات كل نوع منهما كما يلي: الحديد الزهر الحديد المطاوع الحديد الصلب الحديد الزهر Cast iron – يتميز الحديد الناتج من الفرن العالي باحتوائه على حوالي 93% حديـد، %5 تقريباً …

استخلاص الحديد من خاماته – يستخدم الفرن العالي Blast furnace لاستخلاص الحديد من خاماتـه – وتعتمد هذه الطريقة على اختزال أكاسيد الحديد بواسطة فحم الكوك. وصف الفرن العالي – يجب أن يحقق تصميم الفرن العالي بأجزائه المختلفة، القيـام بـأداء وظيفته الأساسية والتي تتلخص في استغلال مكونات شحن الفرن من الخام، …

– المخلفات الخطرة Hazardous Wastes هي مخلفات الأنشطة والعمليات المختلفة أو رمادها المحتفظة بخواص المواد الخطرة التي ليس لها استخدامات تالية أصلية أو بديلة. – المخلفات عموماً هي الشيء الذي ينتج عن أنشطة الإنسان الحياتية ولم يعد في حاجة إليه ويريد التخلص منه وتعتبر إدارة المخلفات هي عملية جمع أو …

في هذا الموضوع ستتم مناقشة تجهيز خام الحديد للصناعة حيث تمر عملية استخلاص الحديد من خامته بثلاث مراحل هي كما يلي: (1) تجهيز الخام (2) اختزال الخام (3) انتاج الخام خواص الحديد – من خواص الحديد النقي أنه قابل للطرق والسحب، كما من خواصه المهمة أنه قابل لاكتساب المغناطيسية في …

المنظفات الصناعية Detergents – ظهرت المنظفات الصناعية بعد ازدياد الطلب على الصابون وعدم كفاية الموارد الطبيعيـة مـن الشحوم الحيوانية والنباتية لمتطلبات هذه الصناعة والصناعات الأخـرى. – وبالإضافة إلى ضعف كفاءة الصابون وترسبه في المحاليل الحمضية والمـاء العسر وعجزه في إزالة بعض الملوثات. – فقد أصبح من الضروري استحداث مواد تنظيف …

نظام توصيل المعلومات عن المواد الكيميائية الخطرة HAZCOM – التعرض للمواد الكيميائية الخطرة المختلفة من الممكن أن يتسبب في حدوث مخاطر صحية كبيرة تصيب أعضاء الجسم المختلفة مثل الجهاز التنفسي والقلب والكبد والكليتين. – تشير الإحصائيات بوجود حوالي 650 ألف مادة كيميائية مختلفة تم اكتشافها حتى الآن، ويتم إضافة المئات …

ستتم مناقشة أنواع الصابون في هذا الموضوع حيث يوجد أنواع كثيرة جداً من أنواع الصابون لكننا سنناقش أشهرها كما يلي: (1) صابون الحمام – تستخدم الأنواع الجيدة فقط من الزيوت والشحوم لإنتاج صابون الحمام. – ينتج على صور وأشكال متعددة وبأسعار تتناسـب مـع جودتهـا ونوعيـة العطور المضافة إليها. – يراعى …

صناعة الصابون – في هذا الموضوع سوف نشرح خطوات صناعة الصابون بالتفصيل. – يحضر الصابون من خلال عملية التصـبن للأحماض الدهنيـة أو جلسريدات الأحماض الدهنية. – فكما هو معلوم فإن الدهون والزيوت حيوانية كانت أو نباتية فهي عبارة عن خليط من ثلاثي وثنائي وأحــادي جلسـريدات الأحماض الدهنية المختلفة بجانب نسبة …

تصنيف المواد الكيميائية حسب الخطورة  تم تصنيف المواد الكيميائية حسب الخطورة Chemical Material Classification كما يلي: (1) حسب الخطورة الذاتية (2) حسب الخطورة الصحية (3) حسب الخطورة البيئية أولاً/ تصنيف المواد الكيميائية حسب الخطورة الذاتية – وهي تشير إلى الخصائص الذاتية (الفيزيائية الكيميائية) التي تتضمنها المادة والتي تصنف على أساسها …

أنواع الشحوم Grease types من الناحية الكيميائية (1) شحوم صابون الكلس Lime soap Grease – إن شحوم صابون الكلس أو صابون الكالسـيـوم مـن أكثر أنواع الشحومات استعمالاً نظراً لقلة كلفة إنتاجها ولعـدم إزاحتهـا بسـهولة عنـد تعرضها للماء، لذا فإنها ملائمة لتزييت المضخات المائية، التراكتـورات، الدواسات المزنجرة caterpillar treads الخ. – …

أنواع الملوثات الكيميائية بالهواء تنقسم أنواع الملوثات الكيميائية بالهواء كما يلي: (1) مواد صلبة Particulate Matters (2) غازات وأبخرة Gases and Vapors أولاً/ المواد الصلبة أحد أنواع الملوثات الكيميائية بالهواء تنقسم المواد الصلبة الملوثة للهواء كما يلي: أتربة Dusts أدخنة fumes رذاذ Mists ألياف Fibers (1) الأتربة Dust – الأتربة …

في هذه المناقشة سيتم التعرف على أهمية زيوت التشحيم وكيفية تحضيرها في الصناعة. التشحيم وزيوت التشحيم – إن عملية التشحيم هي إضافة بعض المواد للتقليل من حدة الاحتكـاك حيث يؤدي الاحتكاك إلى خسارة كبيرة في الطاقة تعادل 20% في السيارات الحديثة. ويعتبر العامل الرئيسي للبلي wear فـي المحـرك. – إن دهونات …

معنى تلوث الهواء Air pollution يوجد تعريفات عديدة لتلوث الهواء كما يلي: (1) هو حدوث تغير في خصائص ومواصفات الهواء الطبيعي يترتب عليه خطر أو ضرر على صحة الانسان أو البيئة. (2) أو وجود أي مادة في الهواء الجوي غريبة عن مكوناته الطبيعية (أو تغير في نسب المكونات) بتركيز يؤدي …

غازات الوقود المصنعة Manufactured fuel gases إن غازات الوقود المصنعة الشائعة هي كما يلي: (1) غاز الفحم (2) غاز فحم الكوك (3) غازات المولدات (4) غاز الماء (5) غاز الماء المكربن (6) غاز فرن الصهر (7) غاز المجاري (1) غاز الفحم Coal Gas – ينتج هذا الغاز من كربنة (Carbonizyation) …

مكونات الغاز الطبيعي Natural Gas – تطلق عبارة الغاز الطبيعي على الغاز المنتج عند سطح الأرض مـن التجمعات الجوفية التي يتفاوت تركيبها تفاوتاً بيناً والتي قد ترافـق أو لا ترافق مباشرة تجمعات البترول الخام. – ويحتوي الغاز الطبيعي – إلا فـي حـالات قليلة – على ما لا يقل عن 95% …

آلية عمل وقود الديزل – أن مسحوق الكربون العالق في الهواء والذي استخدم كوقود في ألـة الديزل في بداية الأمر يكون خليطاً قابلاً للاشتعال بمجرد زيادة الضغط أو تعريض الخليط إلى لهب أو شرارة كهربائية. – ولم يكتب النجاح لهذه الآلة إذ قد تعرضت إلى انفجار وقد اضطر مخترعها إلى …

تركيب الببتيدات Structure of peptides – الببتيدات عبارة عن أميدات تكونت نتيجة للتفاعل بين المجموعة الأمينية التي في وضع ألـفـا (a-Amino group) لأحـد جزيئـات الأحماض الأمـيـنـية مع المـجـمـوعـة الكربوكسيلية التي في وضع ألفا لحمض أميني آخر. – كلمة ببتيد أتت من كلمة يونانية بمعنى هضـم (حيث إن الببتيدات اكتشفت للمرة …

تفاعلات الأحماض الأمينية Reactions of amino acids تشمل تفاعلات الأحماض الأمينية كلاً من تفاعلات مجموعة الأمين والمجموعة الكربوكسيلية بالإضافة إلى تفاعلات المجموعات الأخرى المرتبطة بالأحماض الأمينية وسنبين هنا بعض التفاعلات المميزة لمجموعتي الأمين والكربوكسيلية. (1) التفاعلات المميزة لمجموعة الأمين (أ) تكوين الأميـدات Amidoformation  – يتم تكوين الأميدات عن طريق أسيلة …

تحضير الأحماض الأمينية Preparation of amino acids – في هذا الموضوع سيتم مناقشة تحضير الأحماض الأمينية وخاصة الأحماض – ألفا ـ أمينية Preparation of α – amino acids – لقد أمكن تحضير الأحماض الأمينية (المستمدة من مصادر طبيعية كالبروتينات) تجارياً للاستفادة منها كغذاء وفي زيادة حلاوة وطعم الأغذية المحضرة وكمواد …