تحميل كتاب الكيمياء العضوية الأليفاتية باللغة العربية

  استكمالاً لقائمة الكتب الكيميائية الرائعة والمختلفة الذي يقوم موقعنا بتوفيرها للأعضاء الكرام ، نقدم لكم في هذا الموضوع كتاب غاية في الروعة وهو (كتاب الكيمياء العضوية الأليفاتية) للأستاذ الدكتور/ عادل شاكر الطائي والأستاذ الدكتور/ دايخ عبد علي الحسناوي

وسوف نتناول بالتفصيل أدناه محتويات الكتاب.

ويمكنك استخدام الكتاب لعمل بحث عن الكيمياء العضوية أذا طلب منك ذلك خاصة لو كان بحث عن التفاعلات الكيميائية الأليفاتية فهو كتاب غني بالمعلومات القيمة المفيدة عن الكيمياء العضوية الأليفاتية.

معلومات عن كتاب الكيمياء العضوية الأليفاتية

لغة الكتاب: اللغة العربية

اسم الكتاب: الكيمياء العضوية الأليفاتية

تأليف: د/ عادل شاكر الطائي – د/ دايخ عبد علي الحسناوي

رقم الطبعة: الطبعة الأولى 2009م – 1430هـ

صيغة الملف: pdf

عدد الفصول: 16

عدد الصفحات: 430

الفصل الأول/ الكيمياء العضوية

مقدمة – ماذا بشأن كربيد لكالسيوم؟ – المواد النقية : (عملية البلورة – التقطير – التقطير البخاري – التسامي – طريقة الكروماتوغرافيا الإمتزازية – طريقة الكروماتوغرافيا العزلية –كروماتوغرافيا الورق – كروماتوغرافيا الغاز) – مصطلح النقاوة – التحليل الوصفي للعناصر العضوية ( عنصر الكربون – عنصر الهيدروجين – عنصر النيتروجين – عنصر الكبريت – الهالوجينات – بقية العناصر) – تعيين الصيغ الكيميائية ( الصيغة الأولية – الصيغة الجزيئية – الصيغة البنائية).

الفصل الثاني/ الروابط الكيميائية

الرابطة الأيونية – الرابطة التساهمية – الرابطة التساهمية القطبية – الرابطة التساندية (الموهوبة) – الرابطة الهيدروجينة – قوي فاندرفال –التهجين – الروابط في حلقة البنزين.

الفصل الثالث/ القطبية فى الجزيئات العضوية

التأثير التحريضي – أنواع التفاعلات العضوية- الصفات المميزة للمركبات العضوية – المجاميع الوظيفية – مصادر المركبات العضوية

الفصل الرابع/ التركيب الإلكتروني لذرة الكربون

التركيب الألكتروني لذرة الكربون – الهيدروكربونات المشبعة (الألكانات) – تسمية المركبات العضوية المشبعة (الألكانات) – الخواص الفيزيائية – غاز الميثان – طرق تحضير غاز الميثان – تفاعلات الألكانات (الأحتراق – الهلجنة – التحلل الحراري)

الفصل الخامس/ البترول

– مصدر البترول – نظريات تكون البترول (النظرية المعدنية – النظرية العضوية )

– النظرية العضوية لتكوين البترول:

• عمليات التكسير (التكسير الحراري – التكسير المحفز – إعادة التكوين )
•  تحضير وقود مقاوم عالي للضربات (البلمرة – الألكلة – التناظر)

– تصفية البترول الخام – تصنيف النفط الخام (عملية التقطير – عملية المعالجة – التحويل الثانوي – مصافي البتروكيمياويات) – الغاز الطبيعي – استخراج الغاز الطبيعي – عزل الغاز الطبيعي – تجفيف الغاز الطبيعي – تحلية الغاز

– أهم الصناعات البتروكيميائية:

تصنيع الهيدروجين – تصنيع الإيثلين – تصنيع البروبلين – تصنيع البيوتادايين – تصنيع البنزول – تصنيع كلوريد الفينيل – تصنيع الستارين – تصنيع أكسيد الإيثلين – صناعة حمض الفثاليك اللامائي –صناعة المنظفات من البترول.

الفصل السادس/ الهيدروكربونات الأوليفينية (الالكينات)

متشكلات سز – ترانس – التفاعلات الكيميائية للألكينات (الأولفينات) – تفاعلات الإضافة – طرق تحضير الأوليفينات (الألكينات) – تفاعلات الرابطة المزدوجة C=C

الفصل السابع/ الهيدركربونات الأستيلينية (الألكاينات)

تحضير الألكاينات – تفاعلات الألكاينات.

الفصل الثامن/ الألكينات الثنائية (الدايينات)

بيوتادايين – الآيزوبرين – ثنائي ميثيل بيتادايين – مفهوم الرنين (الطنين) – ميكانيكة 1,2 ، 1,4 للبيوتاديين – البوليئينات – الرنين وضوابطه.

الفصل التاسع/ الهيدروكربونات البارافينية الحلقية (الألكانات الحلقية)

الكيمياء المجسمة للهكسان الحلقي ومشتقاته – المركبات الحلقية الأكثر استقراراً – البنتان الحلقي ومشتقاته – مشتقات النافثينك – الهكسان الحلقي ومشتقاته.

الفصل العاشر/ هاليدات الألكيل (المشتقات الهالوجينية للألكانات)

– طرق التحضير:

•  هلجنة الألكانات
•  إضافة هاليد الهيدروجين للألكينات
•  إضافة الهالوجين إلى الرابطة غير المشبعة
•  تفاعل الكحولات مع هاليد الهيدروجين
• تفاعل الكحولات مع الهاليدات الكبريتية والفسفورية.

– الخواص الفيزيائية للهاليدات – الهاليدات المتعددة – الاستخدامات

– تفاعلات هاليدات الألكيل:

•  تفاعلات الاستبدال النيوكليوفيلي
• وتفاعلات الحذف
• تفاعل الهاليدات مع فلز الماغنسيوم
• تفاعل الهاليدات مع فلز الصوديوم
• وتفاعل الهاليدات مع الألكوكسيدات
• تفاعل الهاليدات مع الأمونيا والأمينات الأليفاتية
•  تفاعل الهاليدات مع سيانيد البوتاسيوم
• وتفاعل الهاليدات مع الأستيليدات

– مخاطر الهاليدات العضوية على البيئة.

الفصل الحادي عشر/ الكحولات الأليفاتية

التسمية – طرق تحضير الكحولات  – تفاعلات الكحولات (التفاعلات التى تتضمن كسر رابطة C-O – التفاعلات التي لا تتضمن كسر رابطة C-O – الكحولات متعددة الهيدروكسيل – الجليسرول ( طرق التحضير – تفاعلات الجليسرول ) – الكحولات ثلاثية الهيدروكسيل – طرق التحضير – استخدامات الجليسرول – راتنجات الألكايد – الكحولات الرباعية – الكحولات خماسية الهيدروكسيل – الكحولات سداسية الهيدروكسيل

الفصل الثاني عشر/ الإيثرات والأيبوكسيدات

– الأيثرات ( التسمية – طرق التحضير – التشاكل في الاثيرات)

– الأيبوكسيدات (طرق التحضير – تفاعلات الايبوكسيدات (مع الأحماض – مع القواعد – مع مركبات جرينيارد)

– الكحولات الإيثرات الكبريتية.

الفصل الثالث عشر/ الألدهيدات والكيتونات

– أولاً/  الألدهيدات 

– ثانياً/ الكيتونات

– طرق تحضير الألدهيدات والكيتونات:

•  أكسدة الكحولات
•  التحلل المائي لهاليدات الألكيل الثنائية التوأمية
•  التميؤ الحامضي للأستيلينات
• تأثير الأوزون على الألكينات
•  التقطير الجاف لأملاح الكالسيوم للأحماض الكربوكسيلية
• اختزال كلوريدات الأحماض
• تفاعل فريدل – كرافت

– الخواص الطبيعية للألدهيدات والكيتونات

– تفاعلات الألدهيدات والكيتونات:

• شكل كيتو – إينول
• الأكسدة
• الاختزال
• تفاعلات الإضافة
• تفاعلات الاستبدال
• بعض التفاعلات العملية التي تجري للتعرف على الألدهيدات والكيتونات

الفصل الرابع عشر/ الأحماض الكربوكسيلية ومشتقاتها

– تسمية الأحماض الكربوكسيلية – التسمية النظامية

– تحضير الحوامض الكربوكسيلية:

•  أكسدة الكحولات الأولية
•  التحلل المائي للنتريلات
•  إضافة ثاني أكسيد الكربون إلى كاشف جرينيارد
• تفاعل الألكينات مع أول أكسيد الكربون
• التحلل المائي للشحوم
• أكسدة الألكينات

– تفاعلات الأحماض الكربوكسيلية – التفاعلات الاستبدالية – مشتقات الاحماض الكربوكسيلية ( هاليدات الأحماض الكربوكسيلية –  الأنهيدريدات – الأسترات – الأميدات.

الفصل الخامس عشر/ الأمينات

– قاعدية الأمينات

– طرق تحضير الأمينات:

•  الاختزال
•  تفاعل الأمونيا مع هاليدات الألكيل
•  خسف هوفمان
• تفاعل الكحول الميثلى مع الأمونيا
• خسف كيرتيس
•  خسف لوسن
•  تفاعل شمدت

– تفاعلات الأمينات

الفصل السادس عشر/ الحوامض الدهنية

الحوامض الدهنية المشبعة المعروفة – الحوامض الدهنية الغير مشبعة – صفات الأحماض الدهنية – تفاعلات الأحماض الدهنية – الأحماض الدهنية الاساسية – الدهون والزيوت – التفاعلات الكيميائية (التحلل المائي – الأكسدة والتحلل الحراري – الهدرجة) طرق الكشف والتشخيص للدهون والزيوت – فساد الزيت أو الدهن ( التزرنخ)

ملحوظة : من الأفضل قراءة الفهرس (موجود في أول الكتاب) حتى تحصل على فكرة عامة عن المحتويات  قبل قراءته ،والآن أتمنى لكم قراءة ممتعة .