الكيمياء الحيوية

ارتجاع المريء Gastroesophageal reflux

ارتجاع المريء Gastroesophageal reflux

تعريف مرض ارتجاع المريء – ارتجاع المريء أو فيما يعرف حرقة المعدة Heartburn هو حالة مرضية شائعة يحدث فيها ارتجاع لجزء من محتوى المعدة من طعام وعصارة الهضم لأعلى إلى الجزء الأسفل المريء مما يسبب التهاب للغشاء الداخلي المبطن للمريء. – غالباً ما يكون سبب هذا المرض هو وجود خلل …

أكمل القراءة »

عسر الهضم Dyspepsia – الأعراض والأسباب والعلاج

عسر الهضم Dyspepsia – الأعراض والأسباب والعلاج

التعريف بمرض عسر الهضم Dyspepsia – مرض عسر الهضم هو حالة مرضية تقل فيها كفاءة المعدة على هضم الطعام بالشكل السليم. – يعد عسر الهضم عادة علامة على مشكلة داخلية قد تكون ارتجاع في المريء، قرحة، أو المرارة. أعراض عسر الهضم Dyspepsia تتمثل أعراض عسر الهضم كما يلي: (1) عدم …

أكمل القراءة »

القولون العصبي Spastic Colon – موضوع شامل

القولون العصبي Spastic Colon – موضوع شامل

تعريف مرض القولون العصبي Spastic colon – مرض القولون العصبي هو خلل مزمن في وظيفة القولون يؤدي لأعراض في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ وسوء الهضم والإخراج. – ومع أن هذه الأعراض ليست خطيرة في حد ذاتها، ولا تؤدي لمرض خطير مستقبلاً، إلا أنها مزعجة جداً للمريض. أعراض مرض القولون العصبي …

أكمل القراءة »

الصفراء (اليرقان) Jaundice – عند الأطفال والبالغين

الصفراء (اليرقان) Jaundice – عند الأطفال والبالغين

تعريف مرض الصفراء (اليرقان)  – مرض الصفراء (اليرقان) Jaundice هو مصطلح يستخدم لوصف اصفرار الجلد وبياض العينين. – سببه تراكم مادة تسمى البيليروبين في الدم وأنسجة الجسم. – ينتج البيليروبين من هدم الهيموجلوبين بعد تكسر كريات الدم الحمراء وذلك في نهاية فترة حياتها، ثم يرتبط مع حمض الجلوكورونيك في الكبد …

أكمل القراءة »

الالتهاب الكبدي الوبائي الفيروسي Hepatitis وأنواعه

الالتهاب الكبدي الوبائي الفيروسي Hepatitis وأنواعه

تعريف مرض التهاب الكبد الوبائي الفيروسي Hepatitis – الالتهاب الكبدي الوبائي هو مرض تسببه عدوى فيروسية في غالب الأحيان يؤدي الى تلف الخلايا الكبدية وتشمعها. – توجد خمسة أنواع رئيسية لالتهاب الكبد تصنف تبعاً للفيروس المسبب للالتهاب وهي (E. D. C. B. A). – يشار الى أن النمطين (B . …

أكمل القراءة »

الهيموفيليا Hemophilia (الناعور أو مرض نزف الدم)

الهيموفيليا Hemophilia (الناعور أو مرض نزف الدم)

تعريف مرض الهيموفيليا Hemophilia – مرض نزف الدم أو ما يعرف بالهيموفيليا أو الناعور هو عبارة عن مرض وراثي يسبب خلل في المادة التي تسبب تخثر (تجلط) الدم عند حدوث نزيف. – فإذا تعرض المصاب بهذا المرض لأي إصابة أو جرح بسيط يحدث نزيف مستمر تحت الجلد أو في المفاصل …

أكمل القراءة »

النقرس (Gout (hyperuricemia – الأسباب والعلاج

النقرس (Gout (hyperuricemia - الأسباب والعلاج

تعريف مرض النقرس (Gout (hyperuricemia – يحدث مرض النقرس نتيجة زيادة حامض البوليك Uric acid في الدم عن معدل 7 مجم / 100 مل من الدم. – ينتج عن زيادة حمض البوليك فى الدم ترسب بلورات اليورات الإبرية الشكل في الأنسجة والمفاصل محدثة آلاماً مبرحة خاصة في الإصبع الأكبر للقدم …

أكمل القراءة »

الأنيميا Anemia – موضوع شامل عن الأنيميا من الألف للياء

الأنيميا Anemia – موضوع شامل عن الأنيميا من الألف للياء

 تعريف مرض فقر الدم Anemia – فقر الدم أو الأنيميا Anemia هو مرض يصف نقص أو خلل كرات الحمراء، عندما يحدث أو خلل بكرات الدم الحمراء وبالتالي الهيموجلوبين. – تكون كمية الأكسجين المنقولة لخلايا الجسم غير كافية مما يسبب حالة مرضية تسمى فقر الدم أو الأنيميا. أسباب مرض الأنيميا – …

أكمل القراءة »

مشاكل الجلد والتغذية

مشاكل الجلد والتغذية

أهمية الجلد ومكوناته – الجلد هو أكبر أعضاء الجسم فهو يتكون من ثلاث طبقات وهي كما يلي: الطبقة الأولى (البشرة). الطبقة الوسطى. الطبقة الداخلية تحت الجلد. – يعمل الجلد كحاجز بين الجسم وملايين المواد الغريبة الموجودة حولنا في البيئة ويعمل أيضاً كوسيلة لإخراج السموم والمواد من الجسم كما تفعل الكلى …

أكمل القراءة »

ارتفاع ضغط الدم والتغذية الصحيحة

ارتفاع ضغط الدم والتغذية الصحيحة

ارتفاع ضغط الدم – في حالة حدوث ارتفاع ضغط الدم كان على القلب العمل بصورة كبيرة لضخ كمية كافية من الدم إلى كل أنسجة الجسم وكثيراً ما تؤدى الحالة في النهاية إلى فشل كلوي وهبوط القلب وسكتة مخية. – مع زيادة التوتر والضغوط العصبية الناتجة عن الحياة سواء أكانت هذه الضغوط …

أكمل القراءة »

علاج التهاب الجهاز التنفسي بالأعشاب والتغذية السلمية

علاج التهاب الجهاز التنفسي بالأعشاب والتغذية السلمية

أمراض الجهاز التنفسي – أمراض الرئة والجهاز التنفسي من مضاعفات الأنفلونزا. – وتكمن خطورتها في تطور الحالة إلى الإصابة بمرض مزمن، لا سيما إذا لم تتم معالجتها بالطريقة المناسبة. – يخطئ من يعتقد أن الأدوية وحدها باستطاعتها مواجهة التهابات الجهاز التنفسي، فالتغذية السليمة واتباع النصائح الغذائية العلمية تسهم بشكل كبير …

أكمل القراءة »

علاج التهابات اللوزتين والجيوب الأنفية

علاج التهابات اللوزتين والجيوب الأنفية

في هذا الموضوع سيتم مناقشة علاج التهابات اللوزتين والجيوب الأنفية بالأعشاب والتغذية الصحيحة. التهاب اللوزتين – التهاب اللوزتين هذا المرض يكون أكثر شيوعاً في الأطفال وأعراضه معروفة لدينا جميعاً. وتشمل التهاباً في الحلق، صعوبة في البلع، بحة الصوت، سعالاً، وأخيراً تورماً في اللوزتين. – إذا أصاب هذا المرض الكبار يكون …

أكمل القراءة »

الإنفلونزا – أطعمة خاصة للوقاية وأخرى للعلاج

الإنفلونزا - أطعمة خاصة للوقاية وأخرى للعلاج

الإنفلونزا…. الوقاية خير من العلاج – الدنيا برد … وفي الشتاء تنتعش (الفيروسات) وأكثر تلك الفيروسات انتشاراً وشهرة عالمياً ومحلياً هو فيروس (الإنفلونزا) متعددة الأشكال والأسماء. – وحتى لا تستهين بهذا الفيروس يكفي أن نعلم أن الدراسات والإحصاءات التي تجرى في أوروبا وأمريكا تؤكد أن الإصابة بمرض الانفلونزا تعتبر السبب …

أكمل القراءة »

علاج الإمساك… الخضراوات والفواكه الطازجة الحل السحري

علاج الإمساك... الخضراوات والفواكه الطازجة الحل السحري

الإمساك وأضراره – إن الإمساك ينتج عن تحرك المخلفات ببطء في الأمعاء وذلك يؤدى إلى أن التخلص منها بطيئاً أو قليلاً. – ويؤدي الإمساك إلى الكثير من الأمراض التالية كما يلي: التهاب الزائدة الدودية سوء رائحة النفس سوء رائحة الجسد الاكتئاب الإجهاض الغازات الصداع البواسير الفتق سوء الهضم الأرق سوء …

أكمل القراءة »

الصداع النصفي Migraine – أشكال وأسباب متعددة

الصداع النصفي Migraine - أشكال وأسباب متعددة

الصداع النصفي Migraine – أن الصداع النصفي مرض شائع من الحدوث نسبياً فهو يؤثر على حوالي %10 من السكان. – والنساء تعاني من الصداع النصفي أكثر من الرجال. – كلمة الصداع النصفي Migraine مشتقة الكلمة اليونانية Hemikraina والتي تعنى نصف الجمجمة وتحدث نوبات الصداع في أي وقت فربما تحدث مرة …

أكمل القراءة »

علاج الأنيميا – علاج فقر الدم- التغذية المتوازنة السلاح الأمثل

علاج الأنيميا - علاج فقر الدم- التغذية المتوازنة السلاح الأمثل

 ما هي الأنيميا Anemia؟ – الأنيميا هو مرض أخرس لا صوت ولا مقدمات له، يتسلل في خبث حتى يتمكن من الجسم ليعلن انتصاره. – والمشكلة أن فقر الدم أو الأنيميا تصيب معظم أطفالنا لذا فعلينا أن ترصد أسلحتنا ضدها قبل هجومها الشرس. – الأنيميا أو فقر الدم عبارة عن نقص …

أكمل القراءة »

روشتة ذهبية لعلاج الغدة الدرقية Thyroid gland

روشتة ذهبية لعلاج الغدة الدرقية Thyroid gland

كثيراً ما نسمع في هذه الأوقات عن الغدة الدرقية Thyroid gland وعن إصابتها وأيضاً هي ذات علاقة وثيقة بالوزن كما يلي: زيادة نشاط الغدة الدرقية يسبب نقصاناً في الوزن بالإضافة إلى الأعراض المصاحبة لها. أما في حالة قصور الغدة الدرقية فهو يصيب الشخص بزيادة الوزن. وظيفة الغدة الدرقية – أولاً …

أكمل القراءة »

علاج الإسهال (أسباب الإسهال – العلاج بالأعشاب – العلاج بالتغذية)

علاج الإسهال (أسباب الإسهال – العلاج بالأعشاب – العلاج بالتغذية)

قد لا تذهب إلى الطبيب إذا أصبت بإسهال الصيف وجربت العلاج من هذه القائمة. أسباب الإسهال – في موسم الصيف لا يخلو الأمر من بعض المتاعب وهنا نعرض بعض الأمراض التي يكثر الإصابة بها في الصيف وكيفية التغلب عليها ومعالجتها عن طريق الغذاء. – سيكون حديثنا عن الإسهال لأن هذا …

أكمل القراءة »

10 طرق لعلاج حصوات الكلى

10 طرق لعلاج حصوات الكلى

الوقاية خير من العلاج، شعار يرفعه الأطباء وأثبتت التجارب العملية صحته. وسوف نتناول الآن علاج حصوات الكلى وكيفية حماية الكلى من الحصوات التي يتطلب علاجها وقتا طويلاً، ويتكبد خلاله المريض ألماً لا يحتمل. – وفي البداية لابد من الإشارة إلى ما هي الحصوات وكيفية تكونها ثم كيفية المساعدة في علاجها …

أكمل القراءة »

الببتيدات Peptides ( التركيب الكيميائي – التسمية – طرق التحضير)

الببتيدات Peptides ( التركيب الكيميائي - التسمية - طرق التحضير)

تركيب الببتيدات Structure of peptides – الببتيدات عبارة عن أميدات تكونت نتيجة للتفاعل بين المجموعة الأمينية التي في وضع ألـفـا (a-Amino group) لأحـد جزيئـات الأحماض الأمـيـنـية مع المـجـمـوعـة الكربوكسيلية التي في وضع ألفا لحمض أميني آخر. – كلمة ببتيد أتت من كلمة يونانية بمعنى هضـم (حيث إن الببتيدات اكتشفت للمرة …

أكمل القراءة »